ULISSE Pecorino Terre di Chieti IGP
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Rebsorte: Pecorino
Alkoholgehalt: 13%
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Beschreibung
ULISSE Pecorino Terre di Chieti IGP
Farbe: | helles Strohgelb |
Rebsorte: | Pecorino |
Charakteristik: | erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre | Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. | Restzucker: | 4,5 g/l |
Auszeichnungen
- Luca Maroni: 97 Punkte (Jg. 2019)
- International Wine Challenge: Gold (Jg. 2016)
- International Wine Challenge: Best Pecorino in Show (Jg. 2016)
- Luca Maroni: 96 Punkte (Jg. 2018)
Gastronomische Empfehlungen
sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse
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