Substance Cabernet Sauvignon
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Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5%
Jahrgang: 2017
Herkunftsland: USA
Beschreibung
Substance Cabernet Sauvignon
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Charakteristik: | sehr viel blaue Beerenfrucht, Veilchen, Graphit und Kräuter, mittlerer bis voller Körper, konzentriert und vielschichtig |
Lagerfähigkeit: | 11 Jahre | Gesamtsäure: | 5,5 g/l |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. | Restzucker: | 0 g/l |
Auszeichnungen
- Jeb Dunnuck: 93 Punkte (Jg. 2017)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92 Punkte (Jg. 2016)
- James Suckling: 92 Punkte (Jg. 2016)
- Jeb Dunnuck: 93 Punkte (Jg. 2016)
- Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2016)
- Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2016)
- Wine Spectator: 91 Punkte (Jg. 2017)
- Jeb Dunnuck: 91 Punkt (Jg. 2018)
Gastronomische Empfehlungen
Auflaufgerichte, Ratatouille, Pecorino
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