Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC
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Rebsorte: 100% Barbera
Alkoholgehalt: 14%
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Italien
Beschreibung
Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC
Farbe: | tief Rot |
Rebsorte: | 100% Barbera |
Charakteristik: | komplex und gehaltvoll, überzeugende Nase mit reifen, dunklen Früchten, Kirschen und Dörrobst, am Gaumen ein voller Körper mit einer enormen Dichte. Das Tannin ist, trotz der Kraft dieses Weines, weich und elegant, im Abgang langanhaltend mit viel rosinigem Aroma |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre | Gesamtsäure: | 5,63 g/l |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. | Restzucker: | 9,8 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse
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