Rosso Toscano “Castello Toscano” IGT

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Rebsorte: Sangiovese, Merlot

Alkoholgehalt: 13,5%

Jahrgang: 2017

Herkunftsland: Italien

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Artikelnummer: WE-R-0005 Kategorien: ,

Beschreibung

Rosso Toscano “Castello Toscano” IGT

Farbe: kirschrot
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Charakteristik: animierendes und frisches Bouquet mit roten Früchten wie Sauerkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen, weichem Körper und etwas Tannin, erzeugt einen angenehmen Trinkfluss
Lagerfähigkeit: 2 Jahre Gesamtsäure: 5,25 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Restzucker: 14 g/l
Auszeichnungen
  • Luca Maroni: 99 Punkte (Jg. 2016)
  • Luca Maroni: 99 Punkte (Jg. 2017)
Gastronomische Empfehlungen

Passt zu zahlreichen mediterranen Gerichten besonders zu empfehlen ist Pappardelle mit Hasenragout.

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