R.016 Brut – in Geschenkkartonage – 15

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Rebsorte: 61% Pinot Noir, 39% Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Herkunftsland: Frankreich

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Artikelnummer: WE-W-0010-11-2 Kategorien: ,

Beschreibung

Farbe: Strohgelb
Rebsorte: 61% Pinot Noir, 39% Chardonnay
Charakteristik: subtil mit Zitrusnoten, Aprikosen, Honig, getrocknetes Obst und Lebkuchen Gaumen : eine schöne Struktur, rassig und körperreich mit einem guten Gleichgewicht
Auszeichnungen
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte
  • Vinum: 17 Punkte

 

Gastronomische Empfehlungen

R.014 begeistert uns vom Aperitif bis zum Nachtisch. Nach einem Jakobsmuschel Carpaccio mit Granatapfelkernen begleitet er perfekt einen gebratenes Wolfsbarschfilet oder ein langsam geschmortes Kalbsfilet. Er passt perfekt zu einem französischen Käseteller und als Nachtisch zu einer karamellisierten Tarte Tatin.

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