Pappardelle – La Pasta di Camerino
4,20 €
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Herkunft: Italien
EI-PAPPARDELLE
Beschreibung
BRONZE GEZOGENE EIERNUDELN
Unsere Pappardelle bestehen aus dünnen Eiernudelstreifen mit flachem Querschnitt und haben eine raue Textur. Der Schnitt ist einer der klassischsten und kann mit würzigen Saucen kombiniert werden, aber nicht nur. Sie sind exzellent, weil sie traditionell nur aus Zutaten bester Qualität hergestellt werden!
Produktmerkmale
EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette
BRONZE-ZEICHNUNG
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte
ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl
SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten
DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.
ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.
Zusätzliche Informationen
Inhalt | 250g, 500g |
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