Hole in the water Sauvignon Blanc

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Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 12%

Jahrgang: 2019

Herkunftsland: Neuseeland

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer: WE-W-0009 Kategorien: ,

Beschreibung

Hole in the water Sauvignon Blanc

Farbe: hellgelb mit grünen Reflexen
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Charakteristik: verlockender Duft nach frischem Gras und Stachelbeeren und einem Hauch Holunderblüten, am Gaumen saftig, leicht mit Aromen von Zitrus und Guave, ein frisches, lebendiges Finale
Lagerfähigkeit: 5 Jahre Gesamtsäure: 6 g/l
Alkoholgehalt: 12 % vol. Restzucker: 4,4 g/l
Auszeichnungen
  • Mundus Vini: Gold (Jg. 2019)
  • Mundus Vini: Silber (Jg. 2018)
Gastronomische Empfehlungen

Risotto, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte

Beschreibung

Die Weine von “Hole in the Water” sind verführerische, fruchtbetonte Weine. Die Trauben entwickeln im Waihopai-Tal, aufgrund der für neuseeländische Verhältnisse geringen Niederschläge intensive Aromen und mineralische Noten. „Waihopai“ bedeutet auf Maori „das Loch im Wasser“ und bringt die Linie und ihre Umstände damit namentlich auf den Punkt.

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