Beschreibung

BRONZEGEZOGENE EIERNUDELN
Ihre gebogene Röhrenform erinnert an den Samen der bekannten Pflanze, von der sie ihren Namen hat. Lebendig und schmackhaft, passt sie hervorragend zu Fleisch- und Fischsuppen sowie zu jeder Art von Soße, von der leichtesten bis zur vollmundigsten.

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-ZEICHNUNG
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.