Fettuccine – La Pasta di Camerino

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Herkunft: Italien

EI FETTUCCINE

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer: PA-00036 Kategorien: ,

Beschreibung

BRONZE GEZOGENE EIERNUDELN
Mit einem flachen und breiten Nudelblatt haben unsere Fettuccine all’uovo eine raue und vollmundige Oberfläche, ideal um von der Sauce umhüllt zu werden und jeden Geschmack hervorzuheben. Sie werden mit Sorgfalt und Präzision hergestellt und sind von der authentischen Tradition der Region Marken inspiriert.

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-ZEICHNUNG
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

ZUTATEN

Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

250g, 500g

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