Farfalline – La Pasta di Camerino

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Herkunft: Italien

FARFALLINE MIT EI

 

Inhalt: 250 g

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer: PA-00033 Kategorien: ,

Beschreibung

BRONZEGEZOGENE EIERNUDELN
Mit unseren Farfalline all’uovo können Sie Ihrer Suppe ganz einfach Flügel verleihen: Dank ihrer geschwungenen Form, den kleinen Einbuchtungen und der porösen Textur eignen sie sich perfekt für alle Arten von Suppen, ebenso wie für den Genuss in Brühe.

Produktmerkmale

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur erstklassige Zutaten aus einer 100% italienischen Lieferkette

BRONZE-ZEICHNUNG
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

ORIGINALREZEPT
Getreu dem Originalrezept mit 8 Eiern pro kg Mehl

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

DREIFACH-SLOW-TEIG
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

ZUTATEN
Hartweizengrieß, frische Eier 35%. Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten.

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