Beschreibung

BRONZEGEZOGENE HARTWEIZENGRIESSNUDELN
Unsere Farfalle lassen sich von Rezept zu Rezept weiterverarbeiten: Ihre reichhaltige und vollmundige Textur sorgt dafür, dass sie während des Kochens gut durchhalten.

Produktmerkmale:

EINZIGARTIG DURCH TRADITION
Nur 100% italienischer Weizen, mit rückverfolgbarer Lieferkette

BRONZE-DRAHTZIEHEREI
Für eine reichhaltige und poröse Pasta, genau wie die handgemachte

SEHR LANGSAME TROCKNUNG
Trocknen bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährwerte zu erhalten

LANGSAMES DREIFACHES KNETEN
Der Teig wird in 3 aufeinanderfolgenden Stufen bei kontrollierter Temperatur bearbeitet.

ZUTATEN
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten.