Extra Dosage

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Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Herkunftsland: Frankreich

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer: WE-W-0010-12 Kategorien: ,

Beschreibung

Farbe: hellgelb mit goldenen Reflexen
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Charakteristik: Mit ca. 18g/l Dosage erhält der R.012D eine reichhaltige, sehr fruchtige und weiche Art, Goldgelb im Glas, gelbfruchtig mit Aromen reifer Aprikose in Kombination von Croissant und Butter, voll, delikat und die weiche Perlage wirkt fast cremig, In Kombination mit süß-sauren asiatischen Gerichten passt die leichte Extra Süße perfekt 36 Monate auf der Hefe

 

Gastronomische Empfehlungen

Zu süß-herzhaften Speisen, indonesischer, marokkanischer oder dem Süßsauer der chinesischen Küche . Als Begleitung zur Wildterrine auf Pflaume oder Aprikosen und Gänseleberpastete oder gebratener Gänseleber auf Apfel. Er harmoniert perfekt mit vielen Käsesorten, wie z.B. Bergkäse, Stilton, Gorgonzola, Tomme de Savoie oder Schafskäse.

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