Enate Syrah-Shiraz DO
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Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 15%
Jahrgang: 2016
Herkunftsland: Spanien
Beschreibung
Enate Syrah-Shiraz DO
Farbe: | Tiefdunkles Rot, mit violettem Kern |
Rebsorte: | Syrah |
Charakteristik: | konzentriert und stoffig, Pfeffer, Maulbeeren und Schokolade, vielschichtig |
Lagerfähigkeit: | über 7 Jahre | Gesamtsäure: | 6 g/l |
Alkoholgehalt: | 15 % vol. | Restzucker: | 2,3 g/l |
Auszeichnungen
- James Suckling: 93 Punkte (Jg. 2015)
Gastronomische Empfehlungen
zu kräftigen Fleischgerichten und besonders schmackhaft zu Lamm
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