Beschreibung

Das Castillo de Canena Olivenöl Picual, Reserva Familiar ist seit Jahren immer wieder unter den Siegern vieler Wettbewerbe und somit eins der besten Olivenöle der vergangenen Jahre. Angebaut im spanischen Andalusien finden nur ausgewählte, eigens im Familienbetrieb angebaute Oliven der Sorte Picual ihren Weg in das Premium Olivenöl.

Der Feinschmecker OlioAward Sieger 2014 und 2016 kann vielseitig eingesetzt werden. Geruchlich und damit in der Fruchtigkeit weist es Aromen von mittlerer Intensität auf und besticht geschmacklich mit wohl ausbalancierten sortentypischen bitteren Noten mittlerer Intensität gepaart mit einer leichten Schärfe. Damit ist es die ideale Wahl für alle die ein Olivenöl mit einem eigenen Charakter mögen, ohne dabei mit zuviel Bitterkeit und Schärfe (intensiver Fruchtigkeit) “überrumpelt” zu werden.

Auch Olivenölfans die eher die milden Olivenöle mögen kommen hier voll auf Ihre Kosten und können das Picual von Canena als geschmackliche Weiterentwicklung ausprobieren. Es ist ein kulinarischer Genuss die handwerkliche Kunst der Familie Canena in einem Produkt wie dem Reserva Familiar schmecken zu können.

Der Name der sich aus dem Spanischen mit “Familienvorrat” übersetzt, entspringt einer Tradition die bis in das Jahr 1780 zurück geht. Das Reserva Familiar Picual – Castillo de Canena ist mittlerweile in über vierzig Ländern zu kaufen und findet auch in der gehobenen Sterne Gastronomie Verwendung. Genießen Sie dieses Spitzenolivenöl zu Fleisch und Fischgerichten oder als Olivenöl für den Dipp mit herzhaftem Landbrot!